肌苷酸二钠是无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7.5分子结晶水,不吸湿,40℃开始失去结晶水,120℃以上成无水物。
型号: | 食品级 | 有效物质含量: | 99% |
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产品规格: | 25*1 | 品牌: | 生产厂家 |
含量: | 99% | 执行标准: | 国标 |
主要用途: | 增味剂 | CAS: | 4691-65-0 |
主要物质: | 增味剂 |
肌苷酸二钠是无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7.5分子结晶水,不吸湿,40℃开始失去结晶水,120℃以上成无水物。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可在各类食品中按生产需要适量使用。具体参见谷氨酸钠和鸟苷酸钠。
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