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一、产品简介中文名称:维生素C钠中文别名:抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;L-抗坏血酸钠英文名称:L-Ascorbic Acid Sodium Salt包装:25KG纸板桶二、产品性状白色至黄白色结晶或结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味微咸。干燥状态下比较稳定,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。分解温度(熔点)高达218℃,熔融时同时分解。极易溶于水,微溶于甲醇,极难溶于乙醇,不溶于氯仿和乙醚。水溶液呈弱碱性。pH高于6.0时,其水溶液不稳定并很快被氧化。由于本品具有强还原性,对氧化剂不稳定,其水溶液在室温下也很快被氧化。三、产品用途主

一、产品名称 抗坏血酸硬脂酸酯二、性状稍带光泽的白色结晶性粉末。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定,吸湿状态下极易氧化,使作为维生素C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05%)。三、用途营养增补剂、抗氧化剂。为具有维生素C效力的亲油性物质。在食品中能强化维生素C和防止氧化。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。

一、产品品名番茄红素二、番茄红素主要用途:番茄红素是一种很强的抗氧化剂,具有***的的能力,对***症,除,令人感觉轻松愉快。6.番茄红素大量存在于体内各种黏膜组织,长期服用可以改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适南京松冠生物科技有限公司一直致力于瓜尔豆胶、黄原胶、沙蒿胶、牛磺酸、海藻糖、肉桂酸钾、温轮胶、L-精氨酸 维生素系列 氨基酸系列的生产,以***的生产技术和设备,具有完善的质量***体系。优良的产品,精湛的技术,科学管理,满足了客户的需求,成为顾客心中信赖的厂家,南京松冠生物科技有限公司不会辜负消费者对我们的信赖与支持,立志为您提供***的价格和更贴心的销售业务。公司在长期的发

酸硬:有CAS号:白结晶C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05%)。【L-抗坏血酸硬酯酰酯用途】具有维生素C效力的亲油性物质。在食品中能强化维生素C和防止氧化。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。含量:95%【L-抗坏血酸硬酯酰酯包装与贮存】1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。公司从建始,就把产品的技术创新放在首位,把为用户提供满意的产品

一、【产品简介】【中文名称】大豆异黄酮【拉丁文学名】C(cine max (L.) Merr【英文名称】CatheRine Genistein【产品性状】浅黄色粉末,气味微苦, 略有涩味。【产品来源】大豆类植物的胚芽【主要成分】大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黄豆黄素(Glycitin),黄豆黄素甙元(Glycitein)二、【产品性状】:纯大豆异黄酮是无色的晶体物质。染料木黄酮为无色片状结晶,黄豆苷元为无色针状结晶。工业上的大豆异黄酮产品为白色或淡黄色粉末。公司从建始,就把产品的技术创新放在首位,把为用户提

一、简介    别名:维生素C棕榈酸酯    英文名称:L- ascorbic acid palmitate二、性状    L-抗坏血酰棕榈酸酯为白色粉末。L-抗坏血酰棕榈酸酯易溶于水和植物油。三、用途    L-抗坏血酰棕榈酸酯为抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。L-抗坏血酰棕榈酸酯作为脂溶性抗氧化剂使用。    L-抗坏血酰棕榈酸酯是一种功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能。    L-抗坏血酰棕榈酸酯耐高温,适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。

儿茶素,英文名为Catechin,又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。儿茶素相对分子质量为290.28;为白色针状结晶(水-醋酸),熔点212~216 C,溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮,微溶于冷水和*,几乎不溶于苯、氯仿及石袖醚。性质:黄烷衍生物稳定性:如果遵照规格使用和储存则不会分解。儿茶素具有明显的酚的特性,能使重金属和蛋白质沉淀,所以,是一种酚性物。约占茶多酚含量的75%到80%,也是茶的苦涩味的来源之一。酚性物由于能使蛋白质沉淀,就具有大小不等的把生皮鞣成革的性能,因此也称为鞣质或单宁物质。儿茶素与一些典型的植物单宁(五倍子单

维生素E用途:营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。可用氮气置换密封包装。产品适用于冷冻干燥蔬菜加工(0.1-0.3%) 、冷冻干燥肉制品(0.2-0.5%)、盐渍鱼类制品加工(0.05-0.1%)、即食面类产品加工(0.05-0.1%)等行业。 【产品性状】性状:白色粉末

茶多酚简介:中文名:茶多酚英文名:Tea Polyphenols别 称:茶鞣质、茶单宁化学式:C17H19N3O分子量:281.36二、EGCG>EGC>ECG>EC。作为油脂食品的抗氧化剂,其具有的抗氧化性能,茶多酚的抗氧化作用可应用于肉制品加工、油脂储藏及焙烤食品、乳制品、油炸食品的制作,也可用于各种饮料的配制。在冷冻鲜鱼时,加入茶多酚抗氧化剂,可防止鱼体脂肪的氧化 。2、用作食品保鲜剂茶多酚对自然界的近百种物质均有抑制活性,是良好的食品保鲜剂。茶多酚作为保鲜剂,能够减缓采摘后的水果和蔬菜的生化活动,推迟其后熟期。另外,茶多酚配制的保鲜剂也可使各色糕点、乳酸饮料和畜牧产品深加工时不发生变色

一、产品名称TBHQ二、产品性状白色至淡灰色结晶或结晶性粉末,有极轻微特殊气味,溶于油脂等,几乎不溶于水(25℃三、产品用途食品添加剂 允许使用量 允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能 允许使用量(g/kg) 允许残留量(g/kg)特丁基对苯二酚烘炒坚果食品抗氧化剂0.2特丁基对苯二酚油炸食品抗氧化剂0.2特丁基对苯二酚风干、烘干、压干等水产品抗氧化剂0.2特丁基对苯二酚腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)抗氧化剂0.2特丁基对苯二酚饼干抗氧化剂0.2特丁基对苯二酚方便米面制品抗氧化剂0.2特丁基对苯二酚坚果与籽类罐头抗氧化剂0.2特丁基对