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D-果糖（D-fructose）也称左旋糖（levulose），因为果糖的[α]20(D)为-92°。
| 型号： | 食品级 | 含量： | 99％ |
|---|---|---|---|
| 产品规格： | 25*1 | 有效物质含量： | 99％ |
| 执行标准： | 国标 | 主要用途： | 甜味剂 |
| CAS： | 53188-23-1 | 名称： | 左旋糖 |
| 属性： | 左旋糖生产厂家 江苏南京左旋糖价格 |
D-果糖（D-fructose）也称左旋糖（levulose），因为果糖的[α]20(D) 为-92°。D-果糖是自然界中最丰富的酮糖，以游离状态与葡萄糖和蔗糖一起存在于果汁和蜂蜜中，或与其他的单糖结合成为某些寡糖（如蔗糖）的组成成分，或以聚果糖（fuctan）形式存在与菊科植物，如菊芋块茎中的菊粉（inulin）。
D-果糖又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。糖类中最甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中，亦是存在于牛与人精液中***的糖，以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在，在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。
果糖有直接供给热能，补充体液及营养全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用，用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为***外，也用于***糖果，婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。
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