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中文别名DL-苹果酸二钠;马来酸钠;苹果酸二钠英文名称Sodiummalate
| 型号： | 食品级 | 含量： | 99.1％ |
|---|---|---|---|
| 执行标准： | 国标 | 名称： | 苹果酸钠 |
| 品牌： | 苹果酸钠厂家 | 有效物质含量： | 99 .1％ |
| 产品规格： | 25*1 | 主要用途： | 酸度调节剂 |
| CAS： | 207511-06-6 |
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苹果酸钠简介：
中文别名 DL-苹果酸二钠;马来酸钠;苹果酸二钠
英文名称 Sodium malate
白色晶体粉末，无臭味咸，易溶于水。
适用范围：本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。
含量(干基计) % ≥98.0-101.0
用途 用作缓冲剂、调味剂、代盐剂
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