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多聚磷酸钠溶解性***，可以在低温盐水中溶解。保持水份的同时可获得更佳的口感和外观。明显改善肉制品的切片性，提高产品的档次。调节PH值，整合金属离子的能力强。
| 品牌： | 生产厂家 | 型号： | 食品级 |
|---|---|---|---|
| 主要用途： | 水分保湿剂 | CAS： | 7758-29-4 |
| 属性： | 食品级多聚磷酸钠 江苏南京多聚磷酸钠价格 |
多聚磷酸钠适用于粗碎和乳化型肉制品，如法兰克福香肠、热狗肠、鸡肉肠、台式香肠、汉堡饼、火腿肠、方便面、米粉及米线加工等。多聚磷酸钠也是一种高品质的海产品添加剂，可有效保持海产品***的风味，增强口感，能减少加工损耗，改善质地，使产品表面富有光泽，鲜亮有韧性，可明显提高产品的档次。
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