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白色结晶性粉末，无臭，有特殊酸味（带碱性味）。加热炭化。熔点约290℃。
| 是否进口： | 否 | 产地： | 江苏 |
|---|---|---|---|
| 型号： | 食品级 | 有效物质含量： | 98％ |
| 产品规格： | 25*1 | 产品名称： | 富马酸一钠 |
| 主要营养成分： | 富马酸一钠 | 品牌： | 松冠 |
| 外观： | 粉末或结晶 | 含量： | 98％ |
| 保质期： | 2年 | 主要用途： | 营养强化剂 |
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富马酸一钠简介：
富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂，主要用于水产品和肉糜类食品中，主要与醋酸钠等配合使用，在国外的应用较多。此外还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。
白色结晶性粉末，无臭，有特殊酸味（带碱性味）。加热炭化。熔点约290℃。
用途：
富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂，主要用于水产品和肉糜类食品中，主要与醋酸钠等配合使用，在国外的应用较多。此外还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮
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