茶绿色素是从茶鲜叶或绿茶中提取的一种天然色素。主要成分为叶绿素,还含有黄酮醇及其甙、儿茶素聚合/缩合产物、和芬酸及缩酚酸等物质
型号: | 食品级 | 主要着色成分: | 茶绿色素 |
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产品规格: | 1公斤/5公斤/25公斤 | 主要用途: | 着色剂 |
品牌: | 松冠 | 色素含量: | 99.3% |
来源: | 天然着色剂 | 有效物质含量: | 99.3% |
执行标准: | GB | CAS: | --- |
茶绿色素(Tea Green Pigment,简称TGP)是从茶鲜叶或绿茶中提取的一种天然色素。主要成分为叶绿素,还含有黄酮醇及其甙、儿茶素聚合/缩合产物、和芬酸及缩酚酸等物质,且还含有氨基酸、维生素、微量元素等,颜色丰富鲜艳,属优质营养保健天然色素 ,符合国家食品添加剂GB3262-82的标准 。茶绿色素的提取制备方法简单、成本低廉、色泽鲜艳,可应用于果蔬汁饮料、配制酒、糖果、糕点、果茶等得生产。
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