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豆制品消泡剂简介：

豆制品消泡剂专为食品加工行业消泡设计，又称DSA-5消泡剂，是我国食品工业重点推广的消泡剂，尤其在许多国家严格控制硅残留量和禁止使用聚醚类消泡剂的背景下，更具有应用价值；产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达96-98%等独特优势，被广泛应用与豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业；由于产品性能优越，也应用于合成乳胶、金属清洗等多种行业。

豆制品消泡剂用途：

当豆浆加热升温至沸点前，将本品直接加入或先溶解于水后均匀加入即可。建议添加量：0.1-0.3%（100斤干豆添加0.1-0.3斤消泡剂，客户可根据实际需要增减用量。

对人体及微生物***。 化学稳定性能好，消泡速度和抑泡能力***。 无分层、无沉淀，解决了使用添加传统消泡剂出现沉淀的现象。 消除豆制品煮浆和加工过程中的泡沫产生，防止溢锅和泡沫多无法加工的现象。 5、适用范围广泛，可广泛用于豆制品、乳品、食品加工、饮料、啤酒、等食品行业中，是***食品专用消泡剂。 豆制品消泡剂

乳化剂、乳化硅油、甘油酸内脂、高碳醇脂肪酸酯复合物等。

豆制品消泡剂稳定性好，具有用量少，使用方便，常温消泡快、高温消泡强烈等***优点，其性能大大优于市售的各类消泡剂。不仅可快速消除豆奶加工过程中的泡沫，而且不影响豆奶的口感和风味。

主要用于豆奶、豆浆、豆腐等豆制品。

建议添加量为1-2/万，用前先略摇匀；预先和3-10倍的水或您的产品充分混合后8小时内使用；在您加工过程中预知的起泡点前加入为佳，加入方法可以人手、计量泵或喷咀加入；连续性缓慢加入直到泡沫得到控制为止。

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