微晶纤维素食品级微晶纤维素厂家微晶纤维素厂家价格微晶纤维素厂家含量江苏南京微晶纤维素生产厂家大量供应微晶纤维素增稠剂微晶纤维素
主要有效成分: | 微晶纤维素 | 级别: | 食品级 |
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有效物质含量: | 99% | 主要用途: | 增稠剂 |
品牌: | 松冠 | 产品规格: | 25*1 |
执行标准: | 国标 | CAS: | 9004-36-8 |
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微晶纤维素简介:
微晶纤维素基本信息:
微晶纤维素用途:
微晶纤维素功能:
特别在高温加工过程中能稳定泡沫和乳状液;形成似油膏质构的凝胶;提高果胶和淀粉凝胶的耐热性;提高黏附力;替代脂肪和油以及控制冰晶生长。微晶纤维素所以能稳定乳状液与泡沫是由于微晶纤维素吸附在界面上并加固了界面膜,MCC是低脂冰淇淋和其他冷冻甜食产品的常用配料
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