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富马酸食品级富马酸生产厂家江苏南京富马酸生产厂家富马酸厂家价格富马酸厂家含量江苏南京富马酸生产厂家食用级富马酸生产厂家酸度调节剂富马酸
| 型号： | 食品级 | 含量： | 99％ |
|---|---|---|---|
| 执行标准： | 国标 | 名称： | 富马酸 |
| 品牌： | 松冠 | 有效物质含量： | 99％ |
| 产品规格： | 25*1 | 主要用途： | 酸度调节剂 |
| CAS： | 110-17-8 |
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富马酸简介：
富马酸作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
富马酸基本信息：
富马酸用途：
富马酸作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
富马酸应用领域：
在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均更好
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