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≥25 18.00元/千克
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  • 所 在 地:江苏 南京
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详细信息

型号: 食品级 含量: 99%
产品规格: 25*1 有效物质含量: 99%
执行标准: 99 主要用途: 甜味剂
CAS: 58-86-6 名称: D-木糖

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D-木糖简介:

无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。

D-木糖基本信息:

英文名:D-xylose
别名:D-戊醛糖
CAS号:58-86-6
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
安全说明:S24/25

D-木糖应用领域:

1.无热量甜味剂。使用於(肥胖及***)患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的***能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止***。
3.用於制取木糖醇。
4.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业
5.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂
6.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。
7.医药原料和医药中间体
8.适用于香精香料的制备

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