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肌醇，中文别名：肌糖；环己六醇；纤维醇（肌糖）。英文名称：Inositol英文别名：Cyclohexanehexol;
| 型号： | 食品级 | 有效物质含量： | 99.2%％ |
|---|---|---|---|
| 产品规格： | 25*1 | 主要营养成分： | 肌醇 |
| 品牌： | 肌醇厂家 | 外观： | 粉末 |
| 含量： | 99.2%％ | 保质期： | 国标 |
| 主要用途： | 营养强化剂 |
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肌醇简介：
肌醇（inositol）是一种水溶性维生素；维生素B族中的一种，肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素，又称为环己六醇，
肌醇广泛分布在动物和植物体内，是动物、微生物的生长因子。环己六醇在自然界存在有多个顺、反异构体，天然存在的异构体为顺-1，2，3，5-反-4，6-环己六醇。
在80℃以上从水或乙酸中得到的肌醇为白色晶体，熔点253℃，密度 1.752 克/厘米3(15℃ )，味甜，溶于水和乙酸，无旋光性。可由玉米浸泡液中提取。
肌醇是广泛存在于食物中的一种物质，结构类似于葡萄糖。纯的肌醇为一种稳定的白色结晶，能溶于水而有甜味，耐酸、碱及热。在动物细胞中，它主要以磷脂的形式出现，有时则称为肌醇磷脂。在谷物中则常与磷酸结合形成六磷酸酯即植酸，而植酸能与钙、铁、锌结合成不溶性化合物，干扰人体对这些化合物的吸收。但大豆中的肌醇则为游离状态
肌醇广泛分布在动物和植物体内，是动物、微生物的生长因子
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