肉碱生产厂家肉碱厂家价格江苏南京肉碱生产厂家
型号: | 食品级 | 有效物质含量: | 99% |
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产品规格: | 25*1 | 主要营养成分: | 肉碱 |
品牌: | 生产厂家 | 外观: | 粉末 |
含量: | 99% | 保质期: | 两年 |
主要用途: | 营养强化剂 |
供应食品级肉碱 含量99 营养强化剂 厂家直销
产品简介
肉碱 (carnitine),或音译卡尼丁,是一种类氨基酸,属于季铵阳离子复合物,可以透过生物合成方法从赖氨酸及蛋氨酸两种氨基酸合成产生,在体内与脂肪代谢成能量有关。
肉碱存在有两个立体异构:包括有生物活跃的L-肉碱,以及其非生物活跃的对映异构体(左旋肉碱)大部分机体所需的肉碱成份来源于饮食中的肉类和奶制品。
1、左旋肉碱最初是以黄粉虫的生长因子而被发现,当时曾被命名为“维生素Bt”。稻大黄粉虫(Tenebrio molitor)的生长因子(mealworm factor)其结构被确定为肉碱。缺乏肉碱的幼虫将在变态前死亡,需要此物质的动物迄今除Tenebrio molitor外只知道有三种。在鸟类,哺乳类从r-氨基丁酸生物合成。从上述的作为必需的营养物来看,推测它是具有重要生理功能的物质。
2、在世界各地,左旋肉碱经常都被包装成为营养补充
在生物的细胞里,当脂肪新陈代谢产生能量时,左旋肉碱是把脂肪酸从胞质溶胶运送到线粒体内所必需的,以防止脂肪酸积聚在细胞内。当长链脂肪酸透过线粒体膜时是以脂酰基肉碱形态被搬运的。即长链脂肪酸在线粒体膜上的转移酶
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