安赛蜜是一种食品添加剂,是化学品,类似于糖精,易溶于水,20℃时溶解度为27克。增加食品甜味的
型号: | 食品级 饲料级 | 含量: | 99.6% |
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产品规格: | 25*1 | 有效物质含量: | 98.8% |
执行标准: | 国标 | 主要用途: | 甜味剂 |
CAS: | 33665-90-6 | 名称: | 安赛蜜 |
品牌: | 松冠 | 属性: | 安赛蜜价格优惠(食品级安赛蜜生产厂家) |
安赛蜜价格优惠(食品级安赛蜜生产厂家)
安赛蜜简介
安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、A一K糖、阿尔适尔芳钾。
安赛蜜的分子式:C4H4KNO4S;分子量:201.24
安赛蜜是无色至白色结晶性粉末,无臭,具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且稳定。熔点约225℃,吸收光谱227nm,密度1.83g/m3(松散密度1.1~1.3kg/dm3)。不吸湿,室温下稳定。易溶于水(30g/100ml,20℃),微溶于乙醇等有机溶剂。
安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品 和酸性饮料。甜味***而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜1:1合用有明显增效作用。
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