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主营产品:防腐剂、营养强化剂、甜味剂、增稠剂

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≥3 45.00元/千克
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  • 所 在 地:江苏 南京
  • 手     机: 𐃒𐃓𐃔𐃕𐃖𐃗𐃕𐃕𐃘𐃙𐃙

详细信息

是否进口: 产地: 江苏
食品添加剂生产许可证号: 588995 型号: 食品级
品牌: 石药 制药 含量: 99.1%%
有效物质含量: 99% 货号: 3695d56
类型: 维生素C 成分: 抗坏血酸
产品规格: 1*25 执行标准: GB
主要用途: 防腐剂 CAS: 50-81-7

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中文名:维生素C,抗坏血酸

 

维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)

 

外文名:Ascorbic Acid

 

熔    点:190 - 192℃

 

溶解性:333 g/L (20℃)

 

比旋度:+20.5°至+21.5°

 

分子量:176.12

 

分子式:C6H8O6

 

密    度:1.954g/cm3 

 

熔点:190~192℃

 

【物理性质】:酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。

 

性状:

白色结晶性粉末。无臭。有酸味。闪点:99℃。熔点187-192℃.受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但 在空气存在下于溶液中则迅速变质,PH值3.4-4.5时较稳定。本品1g溶于水约5ml和30ml乙醇。0.5%水溶液PH=3,5%时PH=2。不溶 于氯仿、乙醚、非挥发性油脂和苯。呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用。故添加于啤酒、果汁等食品中可做抗氧化剂。

维生素C的用途:营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。

 

营养增补剂;抗氧化剂;护色剂;面粉处理剂。可用于果泥,饮液及其乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,婴幼儿食品,高铁谷类及其制品,乳粉,胶基糖果,豆奶粉、豆粉,果冻,硬糖,碳酸饮料、果汁(味)型饮料,乳酸,孕产妇配方奶粉,学龄前儿童配方粉。啤酒,发酵面制品,碳酸饮料,茶饮料,果汁饮料,豆奶饮料、糖果。

应用领域: 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、***饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。



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