4己基间苯二酚价格4己基间苯二酚生产厂家
是否进口: | 否 | 产地: | 江苏 |
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型号: | 食品级 | 品牌: | 松冠 |
含量: | 99% | 货号: | wq5879231 |
有效物质含量: | 97.4% | 产品规格: | 25*1 |
执行标准: | 国标 | 主要用途: | 抗氧化剂 |
CAS: | 136-77-6 | 名称: | 4己基间苯二酚 |
属性: | 4己基间苯二酚价格4己基间苯二酚生产厂家 |
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产品简介
4-己基间苯二酚,别名2,4-二羟基己基苯、己雷锁辛、4HR。性状:白色、黄白色针状结晶,有弱臭,强涩味,对舌头产生麻木感。遇光、空气变淡棕粉红色。微溶于水(1+2000)、乙醇、甲醇、甘油、醚、氯仿、苯和植物油中。
用本品处理虾,其残留量为0.7~1.1μg/kg,可保持虾、蟹等甲壳水产品在贮存过程中色泽良好不变黑(虾类黑变主要是机体存在的多酚氧化酶催化反应所致)。
中文名称:4-己基间苯二酚
中文同义词:己雷琐辛;己雷锁辛;已雷琐辛;海克卡因;已基树脂粉;己基雷琐辛;己基树脂酚;己基树脂粉;己基间苯二酚;4-己基间二苯。
CBNumber:CB2725396
分子量:194.27
MOLFile:136-77-6.mol
闪点:>100°C
溶解度:chloroform:50mg/mL,clear
水溶解性:0.05g/100mL(18?C)
Merck:14,4712
BRN:2048312
稳定性:Stable.Incompatiblewithacidchlorides,acidanhydrides,oxidizingagents.
CAS数据库:136-77-6(CASDatabaseReference)
NIST化学物质信息:Hexylresorcinol(136-77-6)
EPA化学物质信息:1,3-Benzenediol,4-hexyl-(136-77-6)
4-己基间苯二酚用途:
1.4HR是一种能抑制褐变的新型抗氧护色剂,可用于防止虾类褐变,按生产需要适量使用,残留量不大于1mg/kg。
2.该品为驱-肠-虫-药。
3.抗氧化剂;色素稳定剂;酶褐变抑制剂;加工助剂。
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