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性状：红褐色透明小薄片或褐色粉末。
| 是否进口： | 否 | 产地： | 江苏 |
|---|---|---|---|
| 型号： | 食品级 | 有效物质含量： | 99％ |
| 产品规格： | 25*-1 | 产品名称： | 柠檬酸铁 |
| 主要营养成分： | 柠檬酸铁 | 品牌： | 松冠 |
| 外观： | 粉末 | 含量： | 99％ |
| 保质期： | 两年 | 主要用途： | 营养强化剂 |
柠檬酸铁
柠檬酸铁别称: 枸椽酸铁
分子式：FeC6H5O7·5H2O
分子量：244.95（无水物）
无水物CAS号：3522-50-7
柠檬酸铁，也叫做柠檬酸三铁，是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加
剂或者酸味剂。
性状：红褐色透明小薄片或褐色粉末。
溶解性：不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。
营养增补剂（铁质强化剂）。添加于饼干、奶粉和小麦粉等。作食品添加剂，添加于饼干，奶粉和面粉中，作为铁营养强化剂，也用作饲料添加剂，柠檬酸铁还用作***，用于蓝图用感光纸等。
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