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维生素C钠价格维生素C钠生产厂家
| 是否进口： | 否 | 产地： | 江苏 |
|---|---|---|---|
| 型号： | 食品级 | 品牌： | 松冠 |
| 含量： | 99％ | 货号： | 85442328 |
| 有效物质含量： | 97.6％ | 产品规格： | 25*1 |
| 执行标准： | 国标 | 主要用途： | 抗氧化剂 |
| CAS： | 134-03-2 | 名称： | 维生素C钠 |
| 属性： | 维生素C钠价格维生素C钠生产厂家 |
别 名: 维生素C钠，L-抗坏血酸钠
性 状: 白色结晶性粉末，无臭，味微咸，易溶于水，分解温度218℃，常温下溶解度为16g/100mLH2O，2％的水溶液pH为6.5～8.0，水溶液易被空气氧化，微量的金属离子、热、光均可以加速其氧化。干燥状态下稳定，吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。极难溶于乙醇。比L-抗坏血酸易溶于水（62g/100ml）,不溶于。在酸性条件下，可形成异抗坏血酸。异抗坏血酸为抗坏血酸（维生素C）的光学异构体（异抗坏血酸为D-构型，抗坏血酸为L-构型）。
主要用于：用作食品的抗氧化剂，用于肉食品，鱼食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐头，糕点，乳制品，果酱，咸菜，油脂等。可保持食品的色泽，自然风味和延长保持期。
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|---|---|
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