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食品级L-酪氨酸的厂家营养强化剂华阳酪氨酸
| 是否进口： | 否 | 产地： | 河北 |
|---|---|---|---|
| 型号： | 食品级 | 有效物质含量： | 99％ |
| 产品规格： | 25*1 | 产品名称： | L-酪氨酸 |
| 主要营养成分： | L-酪氨酸 | 品牌： | 华阳 |
| 外观： | 桶 | 含量： | 99％ |
| 保质期： | 两年 | 主要用途： | 营养强化剂 |
中文名称： l-酪氨酸
英文名称： l-Tyrosine
别名： β-(对羟基苯基)-丙氨酸[beta-(p-Hydroxyphenyl) alanine]
分子式：C9H11NO3
分子量：181.19
理化性质：
[色状]无色至白色丝光状针状晶体和结晶粉末
[熔点/℃]342～344 (分解)
[溶解性]微溶于水(0.4g/100mL，25℃)，不溶于无水乙醇，溶于稀的无机酸和碱溶液中
感观特征：L-酪氨酸没有香气，味感醇和，它是人体非必需氨基酸，在人体内可由苯丙氨酸生物合成，它是人体内三个重要神经传递物质的前驱体。
用途：本品可作为营养增补剂，亦可与糖类发生美拉德反应制备反应香料。
用量(通常/大，mg/kg)：
焙烤食品：20/250 肉食品：30/250 快餐食品：25/250
辛辣调味料：25/250 调味料：25/250
天然存在及分类：存在于干酪素或绢丝等蛋白质中，属天然等同物。
氨基酸类药。氨基酸输液及氨基酸复合制剂的原料，作营养增补剂。用于***脊髓灰质炎和结核性脑炎/甲状腺机能亢进等症。
营养增补剂。与糖类共热发生氨基羰基反应后，可生成特殊香味物质。医药上用于***甲状腺功能亢进症。
用于生化研究，医药上用作氨基酸类营养药，***脊髓灰质炎、脑炎、甲状腺机能亢进等疾病。
营养增补剂。医药上用于***脊髓炎和结核脑炎、甲状腺菌能亢进等症，也用于制造L-多巴二碘酪氨酸。与糖类共热发生氨基羰基反应后，可生成特殊香味物质。
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