精品橱窗
| 产品特性： | 粉末 | 是否进口： | 否 |
|---|---|---|---|
| 产地： | 中国 | 型号： | 食品级 |
| 有效物质含量： | 99％ | 产品规格： | 25*1 |
| 产品名称： | 果酸钙 | 主要营养成分： | 果酸钙 |
| 品牌： | 松冠 | 外观： | 粉末 |
| 含量： | 99％ | 保质期： | 24个月 |
| 主要用途： | 营养强化剂 |
果酸钙又名:枸橼酸苹果酸钙
CAS NO. 142606-53-9
英文名称 CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE
分子式 C16H14CA4O19
分子量 670.583
分子式:Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O
二、性状
果酸钙为白色粉末,果酸钙无臭无异味,果酸钙溶解度大,果酸钙有良好的果味感
三、用途
柠檬酸钙也称为枸橼酸钙,其口感较好,属于有机钙的一种,是一种钙强化的重要资源。柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐:作为钙质强化剂,柠檬酸钙味道平和,气味适中,吸收***,可用于多种食品的强化,包括*配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。
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|---|---|
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