精品橱窗
| 产品特性： | 粉末 | 是否进口： | 否 |
|---|---|---|---|
| 产地： | 中国 | 主要有效成分： | 瓜尔豆胶 |
| 级别： | 食品级 | 有效物质含量： | 99％ |
| 主要用途： | 增稠剂 | 产品名称： | 瓜尔豆胶 |
| 品牌： | 松冠 | 产品规格： | 25*1 |
| 执行标准： | 国标 | CAS： | 有 |
雪龙瓜尔豆胶 F-21 印度 食品级雪龙瓜尔豆胶 雪龙瓜尔豆胶-1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起稳定剂作用,起着增稠、乳化作用。2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防粘结、保水、增加筋力。3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用。4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用。5、在肉制品中,如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结。在食品中的参考使用量:1、面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等;参考添加量:0.5%~10%2、肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等;参考添加量:2.5%~20%3、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等;参考添加量:0.5%~5%4、饮料:各种果汁、碳酸饮料;参考添加量:0.5%~3%5、酒类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中;参考添加量:0.5%~10%6、调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等;参考添加量:5%~15%7、冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等;参考添加量:0.5%~5%8、休闲食品:布丁、果冻等;参考添加量:8%~9%
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