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主营产品:防腐剂、营养强化剂、甜味剂、增稠剂

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塔格糖厂家
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1 - 24 650.00元/千克
25 - 999 630.00元/千克
≥1000 600.00元/千克
  • 发 货 期:3天内发货
  • 所 在 地:江苏 南京
  • 手     机: 𐂵𐂶𐂷𐂸𐂹𐂺𐂸𐂸𐂻𐂼𐂼

详细信息

产品特性: 粉末 是否进口:
产地: 中国 型号: 食品级
含量: 99% 产品规格: 25*1
有效物质含量: 99% 执行标准: 国标
主要用途: 甜味剂 CAS: 国标
品牌: 松冠    




中文名称:塔格糖

中文同义词:塔格糖;D-塔格糖;D-万寿菊糖;

英文名称:D-TAGATOSE

CAS号:87-81-0

EINECS号:201-772-3

分子式:C6H12O6

分子量:180.16

熔点:130-136 °C

性状:一种六碳酮糖,是果糖的差向异构体。有左旋体和右旋体两种形式,一般所用为右旋体D-塔格糖。白色无臭结晶性粉末。对热稳定,玻璃化温度15℃,易结晶,吸湿性低。耐酸性强,在pH2~7范围内稳定。易发生焦糖化反应和美拉德褐变反应。天然的塔格糖主要存在于酸乳、奶粉等乳制品中。

形状:白色粉末。

包装:25kg纸板桶。

用途:低热量甜味剂;阻湿剂;组织改进剂;稳定剂。


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电话 135-84088977
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