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番茄红素简介：

中文名： 番茄红素

英文名：lycopene from tomato

别 称：ψ,ψ-胡萝卜素;茄红素;西红柿红素;蕃茄红素;番茄红素

番茄红是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的

植物中被发现的抗氧化剂之一。***，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身***系统

的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是

维生素E的100倍。它可以******因衰老，***下降引起的各种疾病。因此，它受到***专家

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
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