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食品级番茄红素 江苏南京番茄红素价格
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食品级番茄红素 江苏南京番茄红素价格

是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的抗氧化剂之一。

订货量(千克) 价格
1 - 24 580.00元/千克
≥25 575.00元/千克
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  • 所 在 地:江苏 南京
  • 手     机: 𐂶𐂷𐂸𐂹𐂺𐂻𐂹𐂹𐂼𐂽𐂽

详细信息

型号: 食品级 品牌: 生产厂家
含量: 99% 有效物质含量: 99%
产品规格: 25*1 执行标准: 国标
主要用途: 抗氧化剂 CAS: 502-65-8
名称: 番茄红素 属性: 食品级番茄红素 江苏南京番茄红素价格

植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的抗氧化剂之一。


番茄红素作为生理活性物质受光、热、氧气、pH等因素影响,极易发生氧化和分解,从而失去对人体的生理活性功能和营养价值。采用微胶囊技术对番茄红素进行包埋处理,可提高它在功能性产品中的可用性,并促进其生理功能的发挥。因此,采用微胶囊技术对番茄红素进行包埋是亟待研究的核心技术 。

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