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胆碱***由Streker在1894年从猪胆汁中分离出来，1962年被正式命名为胆碱，现已成为人类食品中常用的添加剂。
| 型号： | 食品级 | 有效物质含量： | 98％ |
|---|---|---|---|
| 产品规格： | 1*25 | 主要营养成分： | 胆碱 |
| 品牌： | 生产厂家 | 外观： | 粉末或结晶 |
| 含量： | 98％ | 保质期： | 2年 |
| 主要用途： | 营养强化剂 |
胆碱简介：
胆碱***由Streker在1894年从猪胆汁中分离出来，1962年被正式命名为胆碱，现已成为人类食品中常用的添加剂。
胆碱是一种强有机碱，是卵磷脂的组成成分，也存在于神经鞘磷脂之中，是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物，同时又是乙酰胆碱的前体。人体也能合成胆碱，所以不易造成缺乏病。胆碱耐热，在加工和烹调过程中的损失很少，干燥环境下，即使很长时间储存食物中胆碱含量也几乎没有变化。胆碱是卵磷脂的鞘磷脂的重要组成部分，卵磷脂即是磷脂酰胆碱，广泛存在于动植物中。
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| 联系人 | 司先生 |
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| 电话 | 135-84088977 |
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