南京松冠生物科技有限公司 收藏

a-亚麻酸 食品级a-亚麻酸 a-亚麻酸生产厂家价格 a-亚麻酸生产厂家含量 江苏南京a-亚麻酸生产厂家 大量供应a-亚麻酸 食用级a-亚麻酸生产厂家

a-亚麻酸简介：

α-亚麻酸性状

α-亚麻酸用途

α-亚麻酸应用领域

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

稳定性：氢化时先变为油酸、亚油酸和其异构体，再变为硬脂酸。加热时即聚合，因此亚麻油具有较快的干燥性能。

氧化还原性：由于α-亚麻酸分子中存在三个共轭双键，所以有非常强的还原性，高温、空气中的氧气、紫外线以及一些重金属离子都可以将其氧化。以甘油酯的形式存在于亚麻籽油、紫苏籽油和其他干性油中。α-亚麻酸在亚麻籽油中占55%，在沙棘籽油中占32%，在巴马火麻油中占20%，在菜籽油中占10%，在豆油中占8%；在苏子油、小麦胚芽油和卡诺拉油中的含量一般较低。

　   传统上，例如大豆油因含亚麻酸（5%~9%），使它容易回味或氧化，因此限制了它的使用。大豆油是半干性油，因此被广泛应用于性干性油为基料的产品中。大豆改良的目的一般是为了降低其中亚麻酸的含量，人们尝试了用品种改良、提取和反应脱除等方法来降低亚麻酸的含量，选择氢化的方法是相对成功的。

在α—亚麻酸的应用方面，并不是α-亚麻酸的纯度越高越好，一般作为预防和辅助***，其含量在75%左右，这是因为经过分离富集的脂肪酸中含有亚油酸，α-亚麻酸与亚油酸的比例应维持在4－5：1。过分提纯的α-亚麻酸大部分用于临床医学上，作为一种特殊需要的***在使用，而未经提纯的一般油脂，由于其饱和脂肪酸和重金属的含量较高，不应作为补充α-亚麻酸的来源由亚麻油或紫苏子油经水解和分馏而制得。

a-亚麻酸 食品级a-亚麻酸 a-亚麻酸生产厂家价格 a-亚麻酸生产厂家含量 江苏南京a-亚麻酸生产厂家 大量供应a-亚麻酸 食用级a-亚麻酸生产厂家