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沙篙籽胶食品级沙篙籽胶沙篙籽胶生产厂家价格沙篙籽胶生产厂家含量江苏南京沙篙籽胶生产厂家大量供应沙篙籽胶增稠剂沙篙籽胶
| 是否进口： | 否 | 产地： | 江苏 |
|---|---|---|---|
| 主要有效成分： | 沙篙籽胶 | 级别： | 食品级 |
| 有效物质含量： | 99％ | 主要用途： | 增稠剂 |
| 产品名称： | 沙蒿胶 | 品牌： | 松冠 |
| 产品规格： | 25*1 | 执行标准： | 国标 |
| CAS： | -- |
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沙篙籽胶简介：
沙蒿胶粉性状为乳黄色粉末，是一种功能性高吸水植物树脂胶，可在水溶液中极限溶涨近千倍，形成强韧的结缔状凝体，是面粉食品的天然增筋粘结剂，且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性，是非常理想的天然面粉增筋剂，广泛用于面食品及饮食加工业中。
沙蒿籽胶
Sa-son seed gum
别名 沙蒿籽胶
性状 黏度大（1%水溶液达9000Pa·s）为明胶的1800倍。不溶于水，但可均匀分散于水，吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
沙蒿籽胶用途 ：
增稠剂、面团调节剂（加0.2%，面团拉伸强度提高1～2倍）；保水剂；增稠剂；稳定剂；成膜剂、胶凝剂。
沙蒿籽胶使用方法 ：
沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力，在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体，具有良好的保水性、成膜性，在谷物及杂粮等面团和面糊中能***改善其延展性，增强筋力。
沙蒿籽胶用量：
用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面，使用量为0.3g/kg；火腿肠，0.5g/kg。
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| 联系人 | 司先生 |
|---|---|
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