磷酸酯淀粉食品级磷酸酯淀粉生产厂家大量供应磷酸酯淀粉磷酸酯淀粉厂家价格磷酸酯淀粉厂家含量江苏南京磷酸酯淀粉生产厂家增稠剂磷酸酯淀粉
主要有效成分: | 磷酸酯淀粉 | 级别: | 食品级 |
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有效物质含量: | 99% | 主要用途: | 增稠剂 |
品牌: | 松冠 | 产品规格: | 25*1 |
执行标准: | 国标 | CAS: | -- |
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磷酸酯淀粉简介:
1、面制品:方便面、挂面、保鲜湿面、保鲜米粉等,提高复水性,口感爽滑劲道、降低吸油率,延长货架期。
2、速冻食品:速冻水饺、速冻汤圆等,外表光洁、冻融稳定性优良、抑制开裂、不混汤、口感爽滑劲道、熟品晶莹剔透。
3、肉制品:火腿肠、灌肠、鱼丸、贡丸等,良好的保水保油性、提高产品得率、改善切片性;弹性好、口感爽。
4、调味品:蚝油、调味酱、调味沙司、番茄沙司、色拉酱、巧克力攀司等,增稠,耐机械加工、稳定性好。
5、煎炸粉:裹浆裹粉、炸鸡等,提高粘着性、保水性好、口感酥脆、抗吸潮、低吸油率。
6、糖果:胶质软糖、淀粉软糖、珍珠粉圆等,透明度高、凝胶性强、成膜性好。
7、造纸用;用于表明施胶,浆料等。
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