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江苏南京松冠大量供应抗氧化剂正二氢愈创酸

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订货量(千克) 价格
≥25 120.00元/千克
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  • 所 在 地:江苏 南京
  • 手     机: 𐂎𐂏𐂐𐂑𐂒𐂓𐂑𐂑𐂔𐂕𐂕

详细信息

型号: 食品级 品牌: 松冠
含量: 99% 有效物质含量: 99%
产品规格: 25*1 执行标准: 国标
主要用途: 抗氧化剂 CAS: --
名称: 正二氢愈创酸    

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正二氢愈创酸简介:

正二氢愈创酸简称NDGA,分子式C18H22O4,分子量302.36,白灰色至白色结晶粉末;熔点为183~185℃;油脂中约溶解0.5%;微溶于热水,难溶于冷水。NDGA抗氧化效果好,还具有一定的防霉能力。与柠檬酸、抗坏血酸有协同作用

正二氢愈创酸性状:

正二氢愈创酸为白色至灰白色晶体粉末,熔点183~185℃,油脂中约溶解0.5%。它微溶于热水,难溶于冷水。
抗氧化性能
抗氧化效果好,也有防霉能力。与柠檬酸、抗坏血酸有协同效应。
猪油脂中添加0.01%的NDGA,在室温和阳光下放置19个月不变色、未酸败。

正二氢愈创酸应用:

日本食品卫生法规1985年规定,正二氢愈创酸用作食品抗氧化剂,限用于油脂和奶油,使用量为0.1g/kg。正二氢愈创酸价格高,仅用于军用食品和***食品

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