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江苏南京松冠大量供应酸度调节剂苹果酸钠
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江苏南京松冠大量供应酸度调节剂苹果酸钠

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≥25 25.00元/千克
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  • 所 在 地:江苏 南京
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详细信息

型号: 食品级 含量: 99%
执行标准: 国标 名称: 苹果酸钠
品牌: 松冠 有效物质含量: 99%
产品规格: 25*1 主要用途: 酸度调节剂
CAS: 207511-06-6    

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苹果酸钠简介:

苹果酸钠是一种化学物质,分子式是C4H4O5Na2·H2O。

中文别名 DL-苹果酸二钠;马来酸钠;苹果酸二钠
英文名称 Sodium malate
英文别名 MALIC ACID, SODIUM;DI-SODIUM DL-MALATE;DL-HYDROXYSUCCINIC ACID SODIUM;DL-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID D***DIUM SALT;DL-MALIC ACID SODIUM;Butanedioic acid, hydroxy-, d***dium salt;(s)-(-)-hydroxysuccinic acid d***dium salt;(S)-(-)-Hydroxysuccinic acid d***dium salt, (S)-(-)-Malic acid d***dium salt
分子式: C4H4O5Na2·H2O
分子量: 196.06
CAS NO. 207511-06-6

苹果酸钠性状:

白色晶体粉末,无臭味咸,易溶于水。
适用范围:本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。

苹果酸钠用途:

用途 用作缓冲剂、调味剂、代盐剂 酸度调节剂

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