面筋粉适用各种方便面、面包、鱼肉制品、素食佳肴以及水产养殖,宠物饲料基础原料。
是否进口: | 否 | 产地: | 河南 |
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主要有效成分: | 面筋粉 | 级别: | 食品级 |
有效物质含量: | ***% | 主要用途: | 食品添加剂 增稠剂 |
产品名称: | 面筋粉 谷朊粉 | 品牌: | 松冠 |
产品规格: | 25*1 | 执行标准: | 国标 |
CAS: | 93384-22-6 |
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面筋粉简介:
小麦谷朊粉(俗称为活性面筋粉和小麦蛋白)是从小麦面粉加工提取一种天然植物蛋白,是由多种氨基酸组成是营养丰富的活性蛋白质,具有很强的吸水性、粘弹性、粘附热凝性与***性,并且具有清淡香醇味及带谷物口味等独特的物理性。适用各种方便面、面包、鱼肉制品、素食佳肴以及水产养殖,宠物饲料基础原料。
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