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| 型号： | 食品级/工业级 | 含量： | 99.8％ |
|---|---|---|---|
| 产品规格： | 1*25 | 有效物质含量： | 99％ |
| 执行标准： | 国标 | 主要用途： | 甜味剂 |
| CAS： | 31178-70-8 | 名称： | D-木糖 |
| 品牌： | 松冠 |
松冠D-木糖生产厂家 D-木糖厂家 D-木糖价格 食品级D-木糖 食用级D-木糖 南京松冠D-木糖
D-木糖简介
中文名称：D木糖
英文名：D-xylose
别名：D-戊醛糖
CAS号：58-86-6
分子式：C5H10O5
分子量：150.13
安全说明：S24/25
无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40％。相对密度1.525，熔点114度，呈右旋光性和变旋光性，易溶于水和热乙醇，不溶于乙醇和。人体无法消化，不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。
二D木糖生产工艺
木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67％。木糖与葡萄糖的化学性质相似，可以还原为相应的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羟基-戊二酸。在中国，木糖是生产木糖醇的主要原材料，已经被多个***为无热量甜味剂。
三、D木糖用途
无热量甜味剂。使用於肥胖及***患者。亦用於脂肪氧化防止剂量，制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的***能力。木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止***。用於制取木糖醇。由于其提味效果明显，可用于香料和宠物饲料行业由于其可以高效的引起美拉德反应，因此可用于生产食品调味剂由于其提色效果明显，可用于食品行业金褐色的着色，如黄油和面包的着色。医药原料和医药，适用于香精香料的制备。
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