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主营产品:防腐剂、营养强化剂、甜味剂、增稠剂

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南京土豆粉增筋剂生产厂家 江苏土豆粉增筋剂价格
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南京土豆粉增筋剂生产厂家 江苏土豆粉增筋剂价格

采用本品加工制作的手工鲜粉条、鲜土豆粉条、鲜红薯粉条、水晶宽粉条、芋头粉等口感筋道、耐煮有弹性,与粉条增筋剂配合使用,水煮15分钟不粘连、不断条。

订货量(千克) 价格
≥25 50.00元/千克
  • 发 货 期:不限
  • 所 在 地:江苏 南京
  • 手     机: 𐀨𐀩𐀪𐀫𐀬𐀭𐀫𐀫𐀮𐀯𐀯

详细信息

主要有效成分: 土豆粉增筋剂 级别: 食品级
有效物质含量: 99% 主要用途: 增筋剂
品牌: 土豆粉增筋剂厂家 产品规格: 1*25
执行标准: 国标 CAS:

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土豆粉增筋剂简介:

应用范围:各类食品(例外食品除外)。
功能作用:采用本品制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率,无矾更健康!
使用***:按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品参考用量:3-8g/kg(以干淀粉计算)。
使用方法:1.将本品与干淀粉拌匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊中。

温馨提示:1.本品不含防腐剂,不具有防腐保鲜作用。2.本品适用于凉粉、粉皮、拉皮、娃鱼、焖子、粉卷等淀粉制品。3.真正无矾粉条不能长时间炖煮,吃火锅时,将粉条放入火锅烫煮一下就可以调味食用;烹调菜肴时,可以将粉条放入炒好的菜肴下面的汤水中焖3-5分钟即可食用。

 

用范围:各类食品(例外食品除外)。

功能作用:采用本品制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率,无矾更健康(/article/7/)

使用***:按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品参考用量:3-8g/kg(以干淀粉计算)。

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