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除了可以单独使用外，还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用，产生鲜味相乘的效果，使它更能起到美味的作用。
| 型号： | 食品级 | 有效物质含量： | 98％ |
|---|---|---|---|
| 产品规格： | 25*1 | 品牌： | 生产厂家 |
| 含量： | 98％ | 执行标准： | 国标 |
| 主要用途： | 增味剂 | CAS： | 150-90-3-58 |
| 主要物质： | 干贝素 |
食品级干贝素厂家 干贝素厂家报价 南京松冠干贝素厂家
干贝素简介：
干贝素外观为白色结晶状颗粒，具有贝类鲜味，与味精按比例混合使用，可产生鲜味相乘的效果，能缓和其他调味品的刺激性，增强呈味力，抑制异味；另外干贝素具有耐高温的特性,适合在热处理食品中使用。无臭，无酸味，有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120度时失去结晶水而为无水物。
用途;
用途:调味剂；酸味剂；缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等，一般用量为0.01%-0.05%。作为调味品使用，一般用粉状的无水物，以加速溶解。经过严格筛选的干贝提炼浓缩而成，只需一点点就可得到干贝的鲜味和风味，蒸、炸、炒、煮、炖都适宜
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| 联系人 | 司先生 |
|---|---|
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