酱油粉又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。
型号: | 食品级 | 有效物质含量: | 99.1% |
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产品规格: | 25*1 | 品牌: | 酱油粉厂家 |
含量: | 99.1% | 执行标准: | 国标 |
主要用途: | 增味剂 | CAS: | 957-02-7 |
主要物质: | 酱油粉 |
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酱油粉简介:
酱油粉:25kg/牛皮纸袋
含量:*** 以上
性状:浅咖啡色粉末
用途:增味剂
【简介】:酱油粉又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。它限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味***,便于保存运输。
【用途】:酱油粉以酱香浓郁、风味诱人、色、香、味俱佳,调味效果***,复水性能好,而广泛地应用于调味食品加工的各个方面。随着食品工业的发展,作为调香增鲜剂的酱油粉,以其便于保存运输、调味效果明显,酱香浓郁,风味诱人等特点,应用于食品加工的各个方面。
【包装】:酱油粉内含30%-45%的食盐,故吸湿性较强,必须采用双层包装,外层用薄膜编织袋;内层用***塑料袋包装。贮存于干燥、阴凉处,避免受潮,严禁与有毒有害物质混放。
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