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肌苷酸二钠是无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7.5分子结晶水，不吸湿，40℃开始失去结晶水，120℃以上成无水物。
| 型号： | 食品级 | 有效物质含量： | 98％ |
|---|---|---|---|
| 产品规格： | 25*1 | 品牌： | 肌苷酸二钠厂家 |
| 含量： | 98％ | 执行标准： | 国标 |
| 主要用途： | 增味剂 | CAS： | 4691-65-0 |
| 主要物质： | 增味剂 |
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肌苷酸二钠简介：
型号：食品级、医药级、工业级、饲料级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
含量：99.9%
性状：白色粉末
CAS：5550-12-9
用途：增味剂，营养添加剂
肌苷酸二钠别名：肌苷酸钠
化学结构：C10H12N2Na2O8Px2O
相对分子质量 ：392.17
肌苷酸二钠的性状 ：肌苷酸二钠为无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7.5分子结晶水，不吸湿，40℃开始失去结晶水，120℃以上成无水物。味鲜，鲜味阈值为0.025g/100mL，鲜味强度低于鸟苷酸钠，但二者并用有***的协同作用。当二者以1:1混合时，鲜味阀值可降至0.0063%。与0.8%谷氨酸钠并用，其鲜味阀值更进一步降至0.000031%。溶于水，水溶液稳定，呈中性。在酸性溶液中加热易分解，失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破坏。微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。
肌苷酸二钠的用途：增味剂，营养添加剂。
肌苷酸二钠的添加量：根据***，建议用量千分之一到千分之三。
运输方式：物流、汽运、EMS邮政快递，申通快递等，款到当天发货；
服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
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