苦味剂(bitterant或bitteringagent)是一种添加于产品中,使其味道或气味带有苦味的化学制剂,是一种为防止人们吸入或摄入有毒有害物质(如甲醇,工业酒精和乙二醇)而广泛使用的厌恶剂。
产品特性: | 苦精 | 是否进口: | 否 |
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产地: | 江苏 | 型号: | 食品级 |
有效物质含量: | 98% | 产品规格: | 25*1 |
产品名称: | 苦味剂 | 品牌: | 苦味剂厂家 |
含量: | 98% | 执行标准: | 国标 |
主要用途: | 增味剂 | CAS: | -- |
主要物质: | 苦味剂 |
名称:苦精
别名:地那铵苯甲酸盐;苯甲地钠铵
化学式:C28H34N2O3
分子量:446.59
产品性状:
苦精为白色结晶性粉末,熔点163~170℃,无嗅,有非常强烈之苦味,极易溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性。
产品用途:
本品是世界上已知苦的物质,在溶液中的浓度达0.003%时便使人难以忍受,在日用品和工业品中用作苦味剂(或厌恶剂),可以防止因人、动物误食而引起的中毒事件的发生以及防止儿童啃咬物品,因此许多国家规定将本品用于日用品和塑料橡胶玩具制品等工业品中。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药: 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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