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丙三醇是一种味甜、无色的糖浆状液体。食品中加入甘油，通常是作为一种甜味剂和保湿物质，使食品爽滑可口。
| 型号： | 食品级 | 含量： | 98.1％ |
|---|---|---|---|
| 产品规格： | 25*1 | 有效物质含量： | 98.2％ |
| 执行标准： | 国标 | 主要用途： | 甜味剂 |
| CAS： | -- | 名称： | 丙三醇 |
| 品牌： | -- |
食品级丙三醇厂家 供应优质丙三醇 丙三醇厂家含量 丙三醇厂家用途
丙三醇简介：
产品包装：30kg/桶
产品名称：食用甘油（丙三醇）
主要成分： 丙三醇
外观与性状： 无色粘稠液体 无气味， 有暖甜味 能吸潮。
熔点（℃）：20
沸点（℃）： 290.9
用途：
1、在果汁、果醋等饮料中的应用：不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。
作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。添加量：0.8%~1%
2、果酒行业的应用：用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。
作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。添加量：1%
3、腌腊制品、肉干、香肠的用法：在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。
作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。添加量：1.2%~1.5%
4.果脯行业的运用：果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。
作用：锁水、保湿，抑制单宁异性增生，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。
添加量：0.8%~1%
5、在食品工业中，可用作保水剂(用于面包、蛋糕类)。
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| 联系人 | 司先生 |
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