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“辣椒精”的学名叫做“辣椒油树脂”，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，被用来制作食品调料。它除了含有辣椒的辛辣成分之外，还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。
| 型号： | 食品级 | 有效物质含量： | 99.3％ |
|---|---|---|---|
| 产品规格： | 25*1 | 品牌： | 辣椒精厂家 |
| 含量： | 99.3％ | 执行标准： | 国标 |
| 主要用途： | 增味剂 | CAS： | --- |
| 主要物质： | 辣椒精 |
食品级辣椒精厂家 辣椒精厂家报价 辣椒精生产厂家
辣椒精简介：
英文：Capsicum。性状深红色粘稠液体, 味觉***，辛辣．辣素含量:1.0%~10.0% 溶解性:油溶或水溶
用途：广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。
注意事项
注意选择适合自己的产品：首先看确定你要用的是油溶的还是水溶的，再就是根据自己对辣度和用量的要求，选用1%到10%的产品，再就是如果产品对色泽有要求，可以选用脱色的(略带黄色)。
贮存方法:避光常温保存即可。
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