南京松冠生物科技有限公司

南京松冠生物科技有限公司 收藏

主营产品:防腐剂、营养强化剂、甜味剂、增稠剂

当前位置 : 
首页>
供应产品>
供应食品级抑甜剂 甜味抑制剂 遮甜粉 抑甜粉厂家直销
扫一扫
添加商家微信
供应食品级抑甜剂 甜味抑制剂 遮甜粉 抑甜粉厂家直销
订货量(千克) 价格
1 - 24 480.00元/千克
≥25 470.00元/千克
  • 发 货 期:不限
  • 所 在 地:江苏 南京
  • 手     机: 𐂯𐂰𐂱𐂲𐂳𐂴𐂲𐂲𐂵𐂶𐂶

详细信息

型号: 食品级 含量: 99%
有效物质含量: 99% 产品规格: 25*1
执行标准: 国标 主要用途: 甜味剂
CAS: --- 名称: 抑甜剂

供应食品级抑甜剂 甜味抑制剂  遮甜粉 抑甜粉厂家直销

产品简介

早在1984年美国教授Lindley.M.G和Bamett.R.E二人发现该物质、并分别在欧、美国家申请了***。1999年牛津大学和杜克大学出版的试验资料结果表明,存在于咖啡豆中的一种物质,它可抑制包括:蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜糖、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内的12种甜味剂,因此称之为抑甜剂(甜味抑制剂或遮甜粉)。在欧、美国家90年代已被批准用于甜食品中做遮甜调味剂。该产品有神奇的降甜作用。

应用范围

 

(1) 糖果、巧克力:

 

添加本品能有效改良甜味口感,使糖果、巧克力甜而不腻、食后没有糖的反酸味并使水果味或奶味更浓。

 

(2) 月饼、馅料、烘焙食品:

 

糖在烘焙食品中有诸多作用、特别对口感,糖的作用是关键,不过糖的甜腻口味使人食而生腻不想多吃。加入本品的烘焙食品不但甜爽不腻、还能提高烘焙食品的色、香、味。

 

(3) 蜜饯、果脯:

 

蜜饯、果脯是糖煮制而成的,糖用少了保质期短,成本高。糖用多了太甜腻、只有甜味品不出果味,本品能降低甜味、突出果味且食后口感清爽无反酸味。

 

(4)酥糖、沙琪玛:

 

酥糖、沙琪玛是靠糖粘在一起的、该类食品其主要风味是香、酥、脆、而糖又有疏松剂的作用,使人受不了的就是糖多了甜腻。本品能有效降低甜味、使食品的香、酥、脆风味更加突出。

 

(5)饮料、冰淇淋、冷冻乳制品、果酱:

 

糖是天然的防腐剂、增稠剂在各种饮料等食品中起到不可取代的作用,可是这类食品糖加多了甜味让人不能接受。加入本品能使糖变成不甜的糖,而糖在该类食品中的作用不会改变。

 

(6)对多种糖都有降甜作用

 

1999年牛津大学和杜克大学出版的研究结果表明,抑甜剂(2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠、遮甜粉)存在于咖啡豆中、它可降低包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜糖、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内的12种甜味剂。

 

 

我公司长期提供【供应食品级抑甜剂 甜味抑制剂 遮甜粉 抑甜粉厂家直销】,如果您对我们的【供应食品级抑甜剂 甜味抑制剂 遮甜粉 抑甜粉厂家直销】感兴趣,请随时拨打下方的电话,点击留言或QQ与我交谈。联系我时,请说明是在供应商网上看到的,谢谢!

联系人 司先生
电话 135-84088977
手机 𐂯𐂰𐂱𐂲𐂳𐂴𐂲𐂲𐂵𐂶𐂶

产品推荐

您还可以

免责声明:
本商铺内所展现的公司信息、产品信息及其他相关信息均由商铺所属企业自行提供,信息的真实性、准确性和合法性由商铺所属企业完全负责。供应商网对此不承担任何保证责任。
友情提醒:
建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量,过低的价格有可能是虚假信息,请谨慎对待,谨防欺诈行为。
 
建议您在搜索产品时,优先选择带有标识的会员,该为供应商网VIP会员标识,信誉度更高。

地址:江苏 南京 六合区 六新路36号 电话:𐂯𐂰𐂱𐂷𐂲𐂳𐂴𐂲𐂲𐂵𐂶𐂶 手机:𐂯𐂰𐂱𐂲𐂳𐂴𐂲𐂲𐂵𐂶𐂶

南京松冠生物科技有限公司 技术支持:供应商网 | 移动站