L-半胱氨酸盐酸盐一水物 L-半胱氨酸盐酸盐无水物英文名称：L-Cysteine hydrochloride hydrateCAS RN：52-89-1EINECS：200-157-7分 子 式：C3H7NO2SHCL用途与注意事项： 面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂，其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3（包括L-胱氨酸）。（GB27601996）中规定：用于发酵面制品，0.06g/kg。参考用量：具体使用时可加入面粉中混匀，或在和面时加入。通常，用于面包的添加量为0.020.045g/kg；用于天然果汁，可防止维生素C的氧化和褐变，用
更多>L-胱氨酸 性质：白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭，熔点258~261.‘C(分解）。溶于稀无机酸和碱性溶液，（0.011g/100ml，25’C）和乙醇，不溶于醚和氯仿。.营养增补剂 调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉. 含量：98%应用：L-胱氨酸是一种营养增补剂。用于奶粉的母乳化。L-胱氨酸品牌批发 L-胱氨酸厂家L-胱氨酸品牌批发 L-胱氨酸厂家 L-胱氨酸在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养
更多>别 名： L-а-氨基-b-巯基丙酸英文 名： L-Cysteine分子 式： C3H7NO2S分子 量： 121.16法定编号（CAS）：52-90-4EINECS号: 200-158-2性 状：半胱氨酸为白色结晶或结晶性粉末，溶于水，等有机溶剂。熔点240，单斜晶系。半胱氨酸为含硫氨基酸，属非必需氨基酸，在生物体内，由蛋氨酸的硫原子与丝氨酸羟基氧原子相置换，经由胱硫醚而合成，从半胱氨酸出发可生成谷胱甘肽。半胱氨酸对酸稳定，而在中性及碱性溶液中易氧化生成胱氨酸。半胱氨酸主要用于食品添加 医药、化妆品、生化研究等方面。
更多>中文别名:L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸[1]英文名称:L-Methionine英文别名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile分子式(Formula)：C5H11NO2S分子量(Molecular Weight)：149.21CAS No.：63-68-3质量指标(Specification)外观（Appearance）：白色薄片状结晶或粉末含量（Purity）：99.93%性
更多>一、DL-蛋氨酸简介:【产品名称】DL-蛋氨酸【英文名称】DL-methionine【产品分子式】C5H11NO2S【产品分子量】149.21二、DL-蛋氨酸性状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281℃(分解)。10%水溶液的PH值5.6-6.1。无炫光性。对热和空气稳定。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(3.3g/100ml,25℃)、烯酸和稀碱溶液。极难溶于乙醇三、DL-蛋氨酸用途:海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。尚用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。按我国GB 2760—86规
更多>L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于*和丙酮。 主要用于生化研究、组织培养、测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。1. 性状:无色斜方结晶或结晶性粉末。2. 密度(g/mL,25/4℃): 1.4323. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定4. 熔点(oC):297[用 途]:L-丙氨酸是广泛用于化工,食品等行业的氨基酸.营养增补剂。属于非必需氨基酸,有重要生理作用。1、 主要用途有:是合成VB6的重要原料。2、 在食品方面:可改善人工甜味剂,改善有机酸的酸味,增加化学调味品的效果,提高醇类
更多>一、β-丙氨酸简介:中文名:β-丙氨酸英文名:β-Alanine别 称:3-氨基丙酸 β-氨基丙酸 β-丝析氨酸 β-初油氨基酸化学式:C3H7NO2分子量:89.09CAS熔 点:200oC二、β-丙氨酸性状: β-丙氨酸无色晶体,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和丙酮三、β-丙氨酸用途:1. 用于电镀缓蚀剂和生化试剂。2. 用于制备氯霉素冷酸梅的中间体泛酸钙。3. 可用于微生物学和生物化学等研究。用途 主要用作合成泛酸钙的原料,还用于电镀缓蚀剂和生化试剂用途 本品主要用于合成医药和饲料添加剂的泛酸钙的原料,也可用于制取电镀缓蚀剂,
更多>1、DL-丙氨酸简介:别名L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸英文别名DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acidCAS NO.302-72-7纯度>98.5(T)等级GR2、DL-丙氨酸性状:性状无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水。3、DL-丙氨酸用途: DL-丙氨酸主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果; ☆具有特殊的甜味,可以
更多>[产品名称]：l-赖氨酸盐酸盐，l-盐酸赖氨酸，l-松氨酸盐酸盐。[分子式]：c6h14n2o2.hcl[结构式]：[h2nch2ch2ch2ch2ch2(nh2)cooh].hcl[分子量]：182.65[性 状]：高湿度下易结块。白色或近白色自由流动性的结晶性颗粒。苦苦。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。易溶于水（40g/ml,35℃）[质量标准]： gb 10794--89[包 装]：牛皮纸袋或纸板桶，净重25kg。还可根据用户需要包装。[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非
更多>赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强功能，并有提高***组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第yi限制性氨基酸。性状白色或近白色自由流动的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度下易结块，稍着色。相对湿度60%以下时稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100ml，35℃)食品添加剂较大允许使用量较大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能较大允许使用量（g/kg）
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